12 January 2016

ေဟာ့ျဖစ္ေနတဲ့ ဆန္ေဆးေရ ကိစၥ

 PannPwint - Health's photo.

ဆန္ေဆးေရ ကိစၥ အခ ုတေလာေခတ္စားေနတယ္။ ဂ်ာနယ္ တစ္ခုမွာ ပါတဲ့ သတင္း တပုဒ္ေႀကာင့္ ျဖစ္ပါ တယ္။ တစ္ရက္ ကပဲ တနဂၤေႏြက်န္းမာေရး အေမးအေျဖ အစီအစဥ္ တစ္ခုမွာ ဆန္...ေဆးေရနဲ႔  ပတ္္ သက ္ျပီး ေမးထားတာ ရွိလို႔ ေရးဖုိ႔ျဖစ္လာတယ္။

ဆန္ေဆးေရ ဆိုတာ ေရွး ယခင္နွစ္ေပါင္းမ်ားစြာ ထဲက အဘိုး အဘြားေတြ သံုးစြဲ ခဲ့တာ ႀကားဖူးၾကမယ္။ အာယုေဗဒေဆးက်မ္း၊ တရုတ္ေဆးက်မ္းေတြ မွာလည္း ဆန္ေဆးေရ ရဲ႔ အာနိသင္ေတြေရးထားတာ ရွိပါတယ္။

အသားအေရ လွတာ၊ ဝက္ျခံေပ်ာက္ကင္းတာ၊ ဆံသား ကို နက္ေမွာင္ သန္စြမ္းေစတာ စသည္ျဖင့္ အမ်ိဳး မ်ိဳးေပါ့။ တကယ္လည္း ဟုတ္ပါတယ္။

ဆံသား နဲ့ ပတ္သက္ေျပာရရင္ Huangluo ရြာ တရုတ ္မ်ိဳးႏြယ္စု တစ္စုျဖစ္တဲ့ Yao လူမ်ိဳးစုေတြ ကို ခ်န္ ထား လို႔မရပါ။ အဆိုပါ မ်ိဳးႏြယိစု ဝင္ေတြ ရဲ႔ ပ်မ္းမွ် ဆံပင ္အရွည္ဟာ ၆ေပ နီးပါးရ ွိလို႕ ဂင္းနစ္ကမာၻ႕စံခ်ိန ္စာအုပ္ မွာေတာင္ ထည့္သြင္းေဖာ္ျပခံရပါတယ္။

ထူးျခားခ်က္ က အသက္ ၈၀ေက်ာ္တဲ့ ထိ ဆံပင ္ျဖဴတာမ်ိဳး မရွိပါဘူး။ အဲဒီလိုဆ ံသားေတြ နက္ေမွာင္ သန္ စြမ္းျခင္း ရဲ႕ ေနာက္ကြယ္ အေၾကာင္းရာကုိ ေလ့လာၾကည့္ေတာ့ ဆန္ေဆးေရေႀကာင့္ ျဖစ္ပါသတဲ့။


 ေခါင္းေလွ်ာ္တဲ့ အခါ ကေစာ္ေဖာက္ ထားတဲ့ ဆန္ေဆးေရ နဲ႕ေလွ်ာ္တဲ့ အတြက္ ဆံသားေတြ သန္စြမ္းေန ရတာျဖစ္တယ္လို႔ ဆိုႀကပါတယ္။
 
ဆန္ေဆးေရ မွာ ပါဝင္တာေတြ ေလ့လာႀကည့္တဲ့ အခါ အာဟာရ ဓာတ္စံုတယ္။ vitamin C, vitamin A, vitamin E စတဲ့ သဘာဝ အင္တီေအာက္စီးဒင့္ေတ ြပါသလို vitamin B1, B3, B5, B6 နဲ႔folic acid စတာေတြ ပါလို႕ အာဟာရ ဓာတ္စံုတယ္။

ဆန္ေဆးေရမွာ ပါတဲ့ phenolic နဲ႕ flavonoid ဓာတ္ေတြ က အေရျပား အတြက္ေကာင္းမြန္တယ္။ ေနာက္ ျပီး အေရးႀကီးတဲ့ သတၲဳ ဓာတ္ေတြျဖစ္တဲ့ magnesium, selenium, iron, phosphorous, manganese စတာ ေတြၾကြယ္ဝစြာ ပါဝင္ျပန္တယ္။

ေလ့လာမႈေတြ အရ ဆန္ေဆးေရမွာ ပါတဲ့ inositol ဓာတ္က ဆံသား ကို ျပန္လည ္နက္ေမွာင္ သန္စြမ္းေစ တယ္။ inositolက ေခါင္းေလွ်ာ္ျပီးေနာက္ပိုင္း ဆံသား ထဲထိ ဝင္ေရာက္ျပဳျပင္နိုင္တယ္။ ေနာက္ျပီး ဆန္ေဆး ရည္မွာ ပါတဲ့ အမိုင္နိုအက္ဆစ္ က ဆံပင ္အရင္းထိ အားျဖည့္ေပးတယ္။ ဆံသားကုိ ထူထပ္ေစ တယ္။

ဆန္ေဆးေရ ကို အာယုေဗဒေဆးနည္း အရ အေရျပား ေရာင္ရမ္းနာေတြမ ွာ အသံုးျပဳတယ္။ အစုိဓာတ္ ထိန္းေပးတယ္။ အနာက်က္ေစတယ္။ ေသြးလည္ပတ္မႈ အားေကာင္းလို႕ အမဲစက္ေတ ြကို ေလွ်ာ့ပါး သက္သာေစတယ္။ အေရျပားေျခာက္ေသြ႕ ယားယံတဲ့ အခါ သံုးနိုင္တယ္။

နွင္းခူနာ နဲ႕ ဝက္ျခံေတ ြမွာလည္း သံုးတယ္။ တခ်ိဳ႔က ေနေလာင္တဲ့ အခါ ဆန္ေဆးေရ ကို ခပ္ပါးပါး လိမ္းေပးခိုင္းတယ္။ မ်က္နွာမွာ လိမ္းရင္ အေရးအေႀကာင္း ကင္းစင္ျပီး အသားတင္းေစတယ္။ အသား ျဖဴေစတယ္။

အဝတ္ေတြမွာလည္း ဒီတိုင္းပဲ။ ဆန္ေဆးေရ နဲ႕ေလွ်ာ္ မီးပူ တိုက္ထားရင္ တြန္႕ေခါက္တာ သိပ္မရွိေတာ့ ဘူး။ ဆန္ေဆးရည္ ကို အခ်ဥ္ေဖာက္နိုင္ရင္ ပုိေကာင္းေသးတယ္။ အခ်ဥ္ေဖာက္တယ္ ဆိုတာ အခန္း အပူခ်ိန ္မွာ နညိးနည္း ခ်ဥ္လာသည္ထိ ခပ္ႀကာႀကာ ထားလိုက္တာကို ဆိုလိုတာပါ။

အဒီဲလို ထားလိုက္ျခင္း အားျဖင့္ vitamin B, vitamin E, allantonin, ferullic acids, pitera ဓာတ္ေတ ြပို ထြက္လာတယ္။ ဒီေနာက္ပိုင္း အသားအေရ တင္းရင္းတဲ့ ေဆးေတြမွာ pitera ဓာတ္ ကို အဓိကထား လာ ၾကတယ္။ အာနိသင္ က ဆဲလ္ေတြ ကို ျပန္လည္နုပ်ိဳေစတာ သိထားလို႕ပါ။
 

PannPwint - Health's photo.

ဆန္ေဆးေရ နဲ႕ ပက္သတ္ျပီး အမ်ိဳးမ်ိဳး သံုးတယ္။ တခ်္ဳ႔က မ်က္နွာသစ ္ၾကတယ္။ ေရခ်ိဳးႀကတယ္။ ေခါင္းေလွ်ာ္ႀကတယ္။ ဆန္ေဆးေရ က အသားအရည္ ကို ၾကည္လင္ ဝင္းပေစတာ အမွန္ပဲ။ အသားလည္း ျဖဴေစတယ္။ အေရးအေႀကာင္း ကင္းစင္ေစတာမို႕ ငယ္ရုပ္ ဆင္တယ္ ဆိုရင္ မမွားပါ။

ဝက္ျခံ အဆီထြက္ မ်ားသူေတြမွာ သံုးရင္ ေမႊးညွင္းေပါက ္ကို က်ဥ္းေျမာင္းေစတာမို႔ ဝက္ျခံေတြ ေပ်ာက္ ကင္းနိုင္တယ္။ ဆန္ေဆးရည္ ကို တခ်ိဳ႔က ေခါင္းေလွ်ာ္ႀကတယ္။ ေခါင္းေလွ်ာ္တ ဲ့အခါ ကေစာ္ေဖာက္ ထားတဲ့ ဆန္ေဆးရည္ က အေကာင္းဆံုးျဖစ္တယ္။

ကေစာ္ေဖာက္ျခင္း က အခ်ဥ္ဓာတ ္ကဲေစတယ္။ pH level က်ဆင္း လာတာမို႕ ဆံပင ္ရဲ႔ ပံုမွန္ pH နဲ႕ သြား တူတယ္။ ဆန္ေဆးရည္မွာ ပါတဲ့ အမိုင္နိုအက္ဆစ္ က ဆံပင္အရင္း ထိ အားျဖည့္ေပးလို႕ ဆံပင္ ထူေစျပီး ဆံသားေတြကို နက္ေမွာင္ သန္စြမ္းေစတယ္။
 
ဆန္ေဆးရည္ျ ပဳလုပ္ပံု
(၁)  ဆန္ၾကမ္း ကို ခြက္တဝက္စာ ယူျပီး ဇလံုတခုထဲ ထည့္ပါ။
(၂)  ျပီးရင္ ေရတစ္ခြက္ ယူျပီး ေလာင္းထည့္ပါ။  တစ္မိနစ္ ထားျပီး မေကာငိးတဲ့ အညစ္အေၾကးေတြ ပါတဲ့ အဆိုပါ ဆန္ေဆးရည္ ေတြကို သြန္ပစ္လိုက္ပါ။
(၃)  အဆိုပါ ဆန္ထဲကို ဒုတိယ အၾကိမ္ ေရနွစ္ခြက္စာ ေလာင္းထည့္ပါ။(ဆန္န ဲ႕ေရ အခ်ိဳး အဆ ၁:၄ ျဖစ္သင့္တယ္)
(၄)  အဆိုပါ ဆန္ေဆးရည္ ကို အနည္ ထိုင္ေအာင္ ထားပါ။ ၁၀ မိနစ္ခန္႕ၾကာရင္ ေအာက္ေျခ မျမင္ ရေအာင္ ေနွာက္လာလိမ့္မယ္။
(၅)  ျပီးရင္ ေရစစ္ နဲ႕စစ္ျပီး သန္႕စင္တဲ့ ဆန္ေဆးေရ ကို စစ္ထုတ္ ယူပါ။ ရလာတဲ့ ဆန္ေဆးရည္ ကို စတင ္သံုးစြဲနိုင္ျပ ီျဖစိပါတယ္။

 

ကေစာ္ေဖာက္ခ်င္ေသးတယ္ ဆိုရင္ အဆိုပါ ဆန္ေဆးရည္ ကို အခန္း အပူခ်ိန္မွာ ၂၄-၄၈  နာရီ ထားရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ အပူခ်ိန ္ျမင့္ေလေလ ကေစာ္ေဖာက္တဲ့ အခ်ိန္ ျမန္ေလေလျဖစ္တယ္။ ျပီးရင္ ကေစာ္ေဖာက္ ထားတဲ့ ဆန္ေဆးရည ္ကို နညိးနည္း အပူေပးလိုက္ပါ။

သံုးမိနစ္ခန္႕အပူေပးျပီး အေအးခံလုိက္႐င္ အသင့္ သံုးစြဲနိုင္တဲ့ ဆန္ေဆးရည ္ကို ရရွိမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ကေစာ္ေဖာက္ထားတ ဲ့ဆန္ေဆးရည္ေတြ က နည္းနည္းျပင္းတယ္။ အနံ႕ နံတယ္။ ဒါေၾကာင့္ မသံုးခင္ ေရတခြက္စာ နဲ႕ ေရာျပီးမွ သံုးသင့္တယ္။

မွတ္ခ်က္- ဆန္ေဆးရည္ေနရာ မွာ ထမင္းရည္က္ု လည္း အစားထိုး သံုးနိုင္တယ္။ ပြက္ခါစ ထမင္းရည္(သုိ႔) ပြက္ျပီးသား ထမင္းရည္ ၾကိဳက္နွစ္သက္ရာ အသံုးျပဳနိုင္တယ္။ သတိျပဳရမွာ က တမင္းရည္ ကို ေရနဲ႔အရင္ေရာ ျပီးမွ သံုးပါ။ ေရခဲေသတၲာထဲ မွာ ထား႐င္ တပတ္ထိ အထားခံတယ္။
 
သံုးစြဲပံု
သန္႔စင္တဲ့ ပိတ္ပါးစ တစ္ခုကို ဆန္ေဆးရည္ထ ဲစိမ္ပါ။ အဆုိပါ အဝတ္နဲ႕ မ်က္နွာ ကို အသာ ဖိသုတ္ပါ။အေရျပားထဲ စိမ့္ဝင္သည္ထိ နွိပ္နယ္ျပီး ေျခာက္ေသြ႔ေအာင္ ထားပါ။ ၃-၅ မိနစ္ေလာက္ ထားသင့္တယ္။


မ်က္နွာ မွာ တင္း႐င္း တဲ့ ခံစားမႈမ်ိဳး ရတဲ့အခါ မ်က္နွာ စသစ္လုိ႕ ရပါျပီ။ ေခါင္းေလွ်ာ္တဲ့ေနရာမွာ သံုးရင္ ဆံသား ကုိ နက္ေမွာင္ သန္စြမ္းေစျပီး ဆံပင္ကၽြတ္ျခင္းမွ ကာကြယ္တယ္လို႕ဆိုတယ္။ ကေစာ္ေဖာက္ ထားတဲ့ ဆန္ေဆးေရ က ဆံသား အတြက္ အေကာင္းဆံုးျဖစ္တယ္။
 
ဆန္ေဆးေရကို_
>>>>>မ်က္နွာ မွာ သံုးတဲ့ အခါ မနက္(သို႔)ညေန ေန႕စဥ္ သံုးသင့္တယ္။
>>>>>ဆံသား အတြက္ တပတ္ ၁-၂ၾကိမ္ ေခါင္းေလွ်ာ္ေပးနိုင္တယ္။ တခါေလွ်ာ္ရင္ ၅မ ိနစ္ခန္႕ထားပါ။


body scrub အေနနဲ႔ လည္း သံုးလုိ႕ရတယ္။ အရင္ဆံုး ဆန္လံုး ကုိ အမႈန္႕ျဖစ္ေအာင္ ၾကိတ္ပါ။ ျပီးရင္ ေရွာက ္ရည္ ထမင္းစားဇြန္း နွစ္ဇြန္း နဲ႔ သံလြင္ဆီ နွစ္ဇြန္း ကို ႀကိတ္ထားတဲ့ ဆန္မႈန္႔ နဲ႔ေရာျပီး အေရျပားမွာ လိမ္းပါ။

ဒီနည္း အတိုင္း တစ္ပတ္တစ္ခ ါ(သုိ႔) နွစ္ပတ္ တခါ လုပ္နိုင္ပါတယ္။ ဒီလို လုပ္ျခင္းအားျဖင့္ အမဲစက္ ကင္းစင္ျပီး နူးည ံ့စုိေျပတဲ့ အသားေရ ကို ပိုင္ဆုိင္နိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။
 
ေသာက္တဲ့ ကိစၥ
အေမးမ်ားတဲ့ ေမးခြန္းေနာက္တစ္ခု က ဝိတ္က်တယ္ ဆိုတဲ့ ကိစၥပါ။ ဝိတ္က်ဖို႔ ေသာက္လို႕ရတယ္ဆို တာ မ်ိဳးႀကားရပါတယ္။ အဲဒီ အေၾကာင္း ကလည္း ဂ်ာနယ္ တစ္ခုမွာ ဆရာဝန္ တေယာက္က ေျဖထား တာေၾကာင ့္ျဖစ္ပါတယ္။


တစ္ကယ္ေတာ့ ဆရာဝန္ေျပာတဲ့ အေမးအေျဖ ကို ေသခ်ာ ဖတ္ၾကည့္ရင္ သိသိသာသာ ဝိတ္က်တယ္လို႕ ေျပာမထားပါ။ သူ တကယ္ဝိတ္က်ခဲ့တာ အားကစား ျပင္းျပင္းထန္ထန္ လုပ္လို႕ ျဖစ္ပါတယ္။

အစားအေသာက ္ထိန္းတာနဲ႕ အားကစား ကသာ အဓိက က်တယ္။ ဆန္ေဆးေရ နဲ႕မဆိုင္ပါ။ ဆန္ေဆးေရ က တြန္႕သြားတဲ့ အသားအေရ ကုိ ျပန္လည္ တင္းရင္းေစျပီး ေနာက္ပုိင္း တက္လာမယ့္ ဝိတ္ ကို ထိန္းသြားနိုင္တယ္။ တက္လိုက္က်လိုက္ မျဖစ္ေတာ့ဘူး၊ အဲဒါကို သူ က အဓ ိက ေျပာခ်င္တာပါ။

ဒါေပမယ့္ မီဒီယာေတြ က ေခါင္းစဥ ္တပ္ေတာ့ ဝိတ္က်တယ္ ဆိုျပီး ျဖစ္သြားတယ္။
ဆန္ေဆးေရ နဲ႕ပက္သတ္ျပီး အသားေရ အတြက္က လြဲရင္ ဝိတ္က်ဖို႔ သံုးတယ္ိ ဆိုတာမ်ိဳး မဖတ္ရပါ။
 

ဒါေပမယ့္ တမင္းရည္ မနက္ေစာေစာေသာက္ရင္ ဝိတ္က် နိုင္တယ္ ဆိုတာမ်ိဳး ေတြ႔ရတယ္။ ထမင္းရည္ တစ္ပန္းကန္ က ကယ္လိုရီ (၁၀၀)ေ လာက္သာ ပါဝင္လို႕ေကာင္းတယ္။ ရင္ျပည့္ေစတယ္။ ဝမ္းမွန္ေစ တယ္။ ပံုမွန္ စားသံုးမႈ ရဲ႔ သံုးပံု တစ္ပံုသာ ရွိလို႔ ဝိတ္က်နိုင္တယ္။ ဒီေလာက္ပဲ ဖတ္ရတယ္။ ဆန္ေဆးေရက ဝိတ္က်တယ္လို႔ မဖတ္ရပါ။

ေနာက္တစ္ခ်က္က ဆန္ေဆးေရ ေသာက္တဲ့ အခါ အမ်ား စုိးရိမ္သလို ပိုးသတ္ေဆး၊ဓာတု ကင္းစင္မႈ ကုိ လည္း သတိျပဳသင့္တယ္။ ဒီဖက္ေခတ ္ဆန္ေတြကို ယံုရင္ အမွားႀကီး မွားလိမ့္မယ္။ ဆန္ ကို တစ္ၾကိမ္ ေဆးေၾကာ ရံုနဲ႔ ေရာဂါပုိးမႊား၊ ဓာတုေဆးပစၥည္းေတြ ကင္းစင္မယ္ မဟုတ္ေသးပါ။

ဒါကိုေတာ့ ဂရုစိုက္ေစခ်င္တယ္။ ဆန္ေဆးေရ ကို ခႏၶာကိုယ္ ျပင္ပ အသားအေရ အတြက္ သံုးစြဲလို႕ရတာ ဟုတ္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ဝိတ္က်ဖို့ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ တစ္ျခား အေၾကာင္းေၾကာင့္ပ ဲျဖစ္ျဖစ္ ေသာက္သံုးမယ္ဆိုရင္ အထူး ဂရုစိုက္သင့္တယ္။

ေဒါက္တာ ေအးမင္းထူး
၂၁.၁၂.၁၅
PannPwint - Healt

No comments:

Post a Comment